Овощерезка ROBOT COUPE CL55 рабочая станция

Овощерезка Robot Coupe CL55 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 3 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL с рычагом для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком), автоматической и цилиндрической.
Комплектация:
•    Комплект из 16 дисков Multicut 2022:
•    Диск-слайсер 1 мм 28062
•    Диск-слайсер 2 мм 28063
•    Диск-слайсер 4 мм 28004
•    Диск-терка 1,5 мм 28056
•    Диск-терка 3 мм 28058
•    Комплект для картофеля фри 10х10 мм 28135
•    Комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110
•    Комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112
•    Комплект для кубиков 20х20х20 мм 28114
•    Диск-соломка 2х10 мм 28173
•    Диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195
•    Диск-соломка 4х4 мм 28052
•    Настенный держатель для 16 дисков 107812
•    Комплект для очистки решеток 39881
•    Протирка для картофельного пюре 3 мм 28208
•    Тележка с регулируемой высотой, 3 позиции
•    3 гастроемкости GN 1/1
Особенности:
•    Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность
•    Корпус, моторный блок, автоматическая воронка и тележка из нержавеющей стали
•    Тележка с роликами для лёгкого перемещения, на неё можно установить стандартные гастроемкости для высокой производительности
•    Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки
Дополнительные характеристики:
•    Производительность:
•    Теоретическая: до 1200 кг/час
•    Практическая: до 400 кг/час
•    100-1000 порций
•    Количество скоростей: 2
•    Ток: 1,4 А
•    Воронка с рычагом:
•    Объем: 4,2 л
•    Диаметр: 175 мм
•    Площадь: 238 см2
•    Диаметр цилиндрической воронки: 59 мм